2011

Beszámoló a Piliscsaba és Környéke Lisztérzékenyek Klubjának
2011. évi tevékenységéről

Minden év végén rövid összegzést készítünk klubunk életének főbb eseményeiről és tapasztalatairól. Most is ezt szeretném tenni, hiszen a 2011. év élményekben gazdag volt mindannyiunk számára. Nemcsak azért, mert több sorstársat ismerhettünk meg, hanem ezzel párhuzamosan sok hasznos ismeretre és tapasztalatra is szert tehettünk, részint szakértők bevonásával, részint tagjaink aktív és önzetlen közreműködésével.

Ehhez nagy segítségünkre volt dr. Solti Gábor a bioklub vezetője, aki felajánlotta az általa vezetett klubhoz való csatlakozás lehetőségét. Külön kiemelést érdemel: Klubunk orvosa dr. Bálint Levente háziorvos, gasztroenterológus magas színvonalú, de mégis közérthető előadásai, valamint Koltai Tünde a LÉOE elnöke rendkívül informatív tájékoztatói, amelyek  osztatlan elismerést arattak tagtársaink és a téma iránt érdeklődő alkalmi résztvevők körében egyaránt.

• 2011. május 16-án termékismertetővel egybekötött klubdélután során hiteles forrásokból megtudhattuk, hogy mi állhat a lisztérzékenység hátterében – igaz, ez még tudományos szinten sem teljesen felderített.
• 2011. szeptember 5-én tájékoztatást kaphattunk olyan gabonafajtákról, amelyeket  bátran fogyaszthatják a táplálékallergiában szenvedők is. Emellett megismerkedhettünk több sorstárssal, akik csatlakoztak klubunkhoz.
• 2011 december 9.-ei találkozásunkat a karácsony hangulatában töltöttük. Ez a délután Farkas Gáborné klubtársunk jóvoltából családias hangulatban telt. Megtanulhattuk, hogy hagyományainkhoz híven bizony nagyon sok finomság készíthető az oly régóta ismert búboskemencében. Szót kapott még a FiberHusk – táplálék kiegészítő, rostpótló készítmény forgalmazója. Felhívta a figyelmünket arra, hogy mennyire fontos a bélrendszerünk egyensúlyban tartása. Farkas Gáborné és családja nem csak a kellemes hangulatot teremtette meg, de részesei lehettünk annak is, hogy miként lehet olcsón, finom, ízletes ételeket készíteni.

Piliscsaba, 2011. december 20.

Salgó-Nemes Katalin
gyógyszerész szakasszisztens, klubvezető